Dr. Nicolás Ruiz

Investigadores de la Universidad del Sur de California descubrieron que el consumo episódico excesivo de alcohol aumenta significativamente el riesgo de fibrosis hepática avanzada, incluso en personas que mantienen un consumo moderado durante la semana.

Una investigación reciente demuestra que el mantenimiento dental regular reduce significativamente el riesgo de cáncer hepático y complicaciones en pacientes con cirrosis compensada, mejorando su calidad de vida.

La prevalencia de cáncer de colon en menores de 50 años crece aceleradamente. Estudios recientes vinculan el consumo excesivo de ultraprocesados con un incremento significativo del riesgo, mientras que la alimentación mediterránea emerge como estrategia preventiva efectiva.

La palta es un alimento funcional que puede ayudar a reducir la acumulación de grasa en el hígado gracias a sus grasas monoinsaturadas y antioxidantes. Los especialistas recomiendan consumir entre medio y un fruto diario como parte de una dieta equilibrada.