Nutrición y dietas
Malnutrición en pacientes oncológicos: un desafío silencioso durante la terapia
Especialistas advierten que entre 4 y 8 de cada 10 pacientes con cáncer desarrollan malnutrición durante el tratamiento, lo que afecta directamente su recuperación, tolerancia terapéutica y calidad de vida general.
Kimchi: el alimento fermentado que fortalece las defensas sin excesos
Una investigación reciente demuestra que el kimchi equilibra el sistema inmunitario activando defensas y previniendo respuestas inflamatorias excesivas. El estudio analizó células inmunitarias en adultos durante 12 semanas.
Remolacha: estrategia natural para regular la presión arterial
La remolacha contiene nitratos que el cuerpo convierte en óxido nítrico, favoreciendo la relajación vascular. Existen múltiples formas de consumirla para aprovechar sus beneficios cardiovasculares, aunque se requiere moderación y supervisión profesional.
Dietas sin gluten: ¿mito o realidad en la pérdida de peso?
Expertos cuestionan la efectividad de eliminar gluten para adelgazar en personas sanas. La pérdida de peso inicial se debe a menor ingesta calórica y reducción de líquidos, no a la exclusión de la proteína en sí misma.
