Nutrición y dietas
Requerimientos proteicos: cálculo según peso corporal y nivel de entrenamiento
La ingesta diaria de proteínas varía entre 0,8 y 1 gramo por kilo de peso en población sedentaria, aumentando hasta 2,2 gramos en deportistas de fuerza. Su distribución equilibrada en las comidas optimiza la síntesis muscular y la recuperación.
Timing de la alimentación deportiva: clave para optimizar rendimiento y recuperación
El momento de comer respecto al ejercicio influye directamente en el desempeño físico y la recuperación muscular. Expertos recomiendan adaptar la estrategia nutricional a características personales, combinando carbohidratos y proteínas según objetivos.
Suplementos naturales: el auge del mercado de nutrientes veganos
El mercado de suplementos naturales experimenta un crecimiento exponencial impulsado por la mayor conciencia sobre salud, actividad física y sustentabilidad ambiental. Microalgas, vitaminas y fitoquímicos lideran las tendencias de consumo.
Alimentos ultraprocesados debilitan los músculos y aumentan riesgo articular
Investigación de la Universidad de California revela que el consumo elevado de ultraprocesados genera acumulación de grasa en los músculos del muslo, independientemente de calorías ingeridas, elevando el riesgo de osteoartritis de rodilla en adultos.
