Alerta sanitaria
Alerta por contaminación bacteriana en queso artesanal sin pasteurizar
Siete personas en tres estados estadounidenses contrajeron infecciones por E. coli tras consumir queso cheddar crudo de la marca RAW FARM. Cuatro de los afectados son menores de tres años. Las autoridades investigan el brote y recomiendan evitar este producto.
Brote de gastroenteritis viral afecta a casi 200 viajeros en barco de cruceros
Un episodio de norovirus en el Star Princess dejó enfermos a 193 pasajeros y tripulantes durante un viaje caribeño. La naviera intensificó protocolos de desinfección y coordinó con autoridades sanitarias para contener la propagación del virus.
La exposición pasiva al cacahuete en casa aumenta riesgo alérgico en menores
Investigadores descubrieron que niños pequeños tienen mayor riesgo de desarrollar alergia al cacahuete si conviven con hermanos mayores que lo consumen, pero la introducción temprana del alimento reduce significativamente este peligro.
Esporotricosis felina: la amenaza brasileña que ya circula en el Cono Sur
Uruguay confirmó los primeros casos de infección por Sporothrix brasiliensis transmitida de gatos a humanos. El hongo, más virulento que sus variantes clásicas, representa un desafío epidemiológico inédito para la región sudamericana.
