La preferencia humana por lo dulce tiene raíces evolutivas y biológicas. El consumo excesivo de azúcar activa los mismos circuitos cerebrales que las drogas adictivas, generando tolerancia, antojos y síntomas de abstinencia.

Expertos analizan los riesgos y beneficios del consumo diario de helado, destacando la importancia de moderar las porciones y mantener una dieta balanceada para evitar problemas de salud.

La epidemióloga cardiovascular Dra. Nour Makarem explica que adoptar hábitos saludables como una alimentación equilibrada, actividad física regular y un buen sueño pueden reducir a más de la mitad el riesgo de infarto y accidente cerebrovascular, incluso con predisposición genética.