Noticias de Nutrición
Prevenir el sobrepeso infantil: estrategias clave desde la familia
En Argentina, el 41,1% de menores presenta sobrepeso u obesidad. Especialistas en nutrición pediátrica ofrecen doce estrategias prácticas para que las familias promuevan hábitos saludables y prevengan el exceso de peso desde edades tempranas.
Obesidad global: una epidemia silenciosa que demanda acción urgente
Más de mil millones de personas padecen obesidad en el mundo. En América Latina, el 60% de adultos convive con sobrepeso. Especialistas advierten sobre causas multifactoriales y consecuencias graves para la salud pública.
Malnutrición en pacientes oncológicos: un desafío silencioso durante la terapia
Especialistas advierten que entre 4 y 8 de cada 10 pacientes con cáncer desarrollan malnutrición durante el tratamiento, lo que afecta directamente su recuperación, tolerancia terapéutica y calidad de vida general.
Kimchi: el alimento fermentado que fortalece las defensas sin excesos
Una investigación reciente demuestra que el kimchi equilibra el sistema inmunitario activando defensas y previniendo respuestas inflamatorias excesivas. El estudio analizó células inmunitarias en adultos durante 12 semanas.
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